歳時記研究会について

- 歳時記研究会
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豊かな四季のある日本。 自然のリズムを大切にした、先人たちの想いや知恵が詰まっているのが年中行事です。 暮らしが大きく変化し、便利さだけが、健康や幸せを保証してくれないと気づいた今こそ、先人たちが大切に伝えてきた暮らしの知恵や、自然との寄り添い方を見つめ、日々の暮らしに取り入れませんか。 歳時記研究会では、年中行事の意味、お料理、しつらえなどを、現代の暮らしに取り入れやすい内容で、ふたりの講師が楽しくお伝えしています。 誰でも気軽に参加できて、1回でしっかりとした学びと楽しさがあり、1度学んだことは、毎年繰り返し実践できる。 そして願わくば、受講した方のご家族や大切な方にまで、幸せがひろがりますように。 料理家・食空間コーディネーター 米持祐子 食空間コーディネーター&ディレクター 水谷美枝子